ラーメン激戦区でつけ麺を食べてきたそうです🚙
芳士の季季の2号店
濃厚魚介つけ麺👉
大盛り無料ならいったが、追加料金が、、、で、大盛りは自重したとかｗ
らーめん季季 桜店 宮崎県宮崎市大島町前田３６７−４ ☎ 070ｰ5551ｰ9345
「和 なごみうどん」でランチ
最近うどんと言えばこちらです🚙
サラサラの天かすに魅了されｗｗ
天玉か530円👉
ネギ多めになってる👉
天かすが出汁に溶け込んでマイルドに👉
よく見るとうどんは太め？？
天ぷらは二枚！！
和 なごみうどん 宮崎県宮崎市北川内町中岡４９６８−１ ☎ 0985ｰ59ｰ0753
「大宮ラーメン」でランチ
おひさしぶりによってみました🚙
ラーメン650円、大盛りラーメン700円はお安い方ですね(あくまで個人の感想です)
あんかけ焼きそば👉
他に注文すると1000円オーバーなので単品でｗｗ
わりと薄味(あくまで個人の感想です)、チャンポンがメニュー落ちしたのは残念
途中から､胡椒、ソース投下で味変👉
大宮ラーメン 宮崎県宮崎市神宮西２丁目１９６−１ ☎ 0985ｰ24ｰ4927
「なかうどん」でランチ
おひさしぶりによってみました🚙
天玉か500円👉
お姉ちゃんが、熱心に追加トッピングを推してきましたが、笑顔でスルーしてｗｗ
やっぱ天かすは和だねｗｗ
壁がなくなって、フードコートみたいになっていました。
天ぷら一枚？だったような、トッピングスルーしたんで報復か？ｗｗ
なかうどん 宮崎県宮崎市佐土原町東上那珂５４８−７ ☎ 0985ｰ74ｰ9675
車うどんでランチ
行列がなかったのでよってみたが、、、、、🚙
お客さんは八割程度の入りか、カウンターに座って
やはり、1番人気のカツ丼セットを注文👉
結構早く出てきたので「はや！」と思ったが、、、、
ご開帳！
見た目はいつものカツ丼セットだったのですが、、、、
このお店のカツ丼で、何年かぶりに大当たりを引いてしまった、、、、二度目だ、、、、、
小たぬきうどんは、丼もお汁もあつあつでした💦💦
漬け物に醤油かけて出されたら、塩分取り過ぎになっちゃうぅｗｗ
肉が固い、臭みがある、衣が剥がれてる、、、、、揚げ置きとんかつの条件にドンピシャ(あくまで個人の食感に基づく調査結果です)
旧店舗時代に一度同じことが。今はなき「番美」の特上カツカレー「オランダ」のカツ丼でも同じ経験をしました。あまりのひどさに食べ残し、、、(あくまで個人の経験談です)。
ＡＩによると、ピーク時に素早くカツ丼を提供できるように、仕込みの段階でとんかつを揚げておき、注文を受けたら、丼汁で煮込んで出す調理法があるようです。その調理法を取っている場合、出汁の味付けが濃いめになっていることが多いとか。
一度揚げたとんかつは、時間がたつと揚げ油が劣化したり、衣が剥がれたり、肉の水分が抜けたりして、肉が固くなったり、豚肉特有の臭みが出ることがあるそうです。注文してから5分以内に提供されたカツ丼は、揚げ置きとんかつを使っている可能性が高いとか(あくまで個人の調査結果です)。
長々と能書きをたれてしまいましたが、非常に残念な経験が故と御了承ください。
「七福ラーメン」で特派員1号がランチ
西都の老舗ラーメン屋に行ってきたそうです🚙
これぞラーメン屋といった感じのメニュー。お値段は今どき👉
チャーシューラーメン👉👉
トッピングはキャベツ👉👉
七福ラーメン 宮崎県西都市妻町３丁目９６ ☎ 不明
